PatrΓcia
Ingredientes: 500 g de polvilho azedo, 3 ovos, 100 ml de leite, 100 ml de Γ‘gua, 150 ml de Γ³leo e 1 colher (chΓ‘) de sal. βPreparo: Ferva a Γ‘gua, o Γ³leo e o sal. Despeje sobre o polvilho para escaldar e misture. Quando mornar, adicione os 3 ovos e o leite atΓ© formar uma massa lisa. βAssar: Molde os palitos num tabuleiro com o saco de confeiteiro e asse a 200 Β°C por 20 a 25 minutos.
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