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* 150 g de levain ativo (no pico) * 325 g de รกgua * 22 g de mel (ou 20โ€“22 g de aรงรบcar, ou pode atรฉ omitir) * 20 g de azeite * 10 g de sal * 500 g de farinha de pรฃo#paocaseiro#receitas#fermentonatural#vidademae ๆ›ดๅคš