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Pão de trigo em casa, melhor do que da padaria! Se você ama pão francês, precisa testar essa versão com descarte de levain + fermento biológico. O resultado é um pão leve, com sabor mais profundo e crosta perfeita. ✅ Salve essa receita para fazer depois. ➡️ Ingredientes • 500 g farinha de trigo • 300 g água • 100 g de descarte • 5 g fermento biológico seco • 15 g banha, manteiga sem sal ou azeite • 5 g açúcar • 10 g sal 🚨 (Se você não tem Descarte use somente 8 gramas de Fermento Biológico) ➡️...
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