Fernanda Barone
Almocinho do fim de semanađ€€ Ingredientes: Para a farofa: 1 cebola mĂ©dia; 100g de manteiga; 2 bananas (usei prata); 100g de farinha panko; Sal e manjericĂŁo a gosto. Para o vinagrete de tomate: 150g de tomate cereja; 1/2 cebola roxa da mĂ©dia; ManjericĂŁo ou cheiro verde a gosto; Sal, pimenta do reino a gosto; Raspas e suco de 1 limĂŁo; Azeite. Para a carne: 500g de Contra filĂ©; 2c/sopa de manteiga; 2 dentes de alho; Ramo de alecrim; Sal a gosto (usei um de parrilha defumado). CrĂ©ditos do forma...
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