dr.riqmonteiro
LABORATÓRIO PROTEICO - EP. 2 FRANGO ESTILO DE PADARIA TESTE 1: marinada de temperos com sal* + secar na geladeira 12h + assar direto a 200 graus. TESTE 2: marinada de temperos com sal* + secar na geladeira 12h + dourar as coxas + assar a 200 graus 30-50 minutos TESTE 3: marinada de temperos com sal* + secar na geladeira 12h + dourar as coxas + assar a 140 graus 2-3h TESTE 4: marinada úmida* 24h + Temperos + secar na geladeira 12h + dourar as coxas + assar a 140 graus 2-3h *MARINADA DE TEMPEROS ...
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