Sabor na Hora Certa
🍒 Bolo mosaico de chocolate com cerejas, creme branco e ganache! Quebre 2 pacotes de biscoito de chocolate. Prepare o creme com 800ml de leite, açúcar, farinha, amido e gemas, cozinhando até engrossar. Faça o molho com 350g de cerejas, água, açúcar, amido e baunilha. Misture os biscoitos, o creme e parte do molho em uma forma de 22cm. Leve à geladeira por 1 a 2 horas. Cubra com ganache de chocolate amargo e creme de leite e gele por 3 a 4 horas, de preferência durante a noite. Decore com o molh
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