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Siga - @polianadalete - Polenta com carne moída. Hoje no almoço fizemos um anguzinho bem molinho com um molho caprichado de carne moída. Para a o anguzinho: Usamos fubá. Água fria no caneco para dissolver o fubá (deixamos ele na consistência mais ralinha) pois queremos ele mais molinho. Coloque água para ferver em uma panela. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar. Deixe o cozinhar por 30 minutos. #roça #Comida #Receita #culinary #TrioParadaDura
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