mayalves331
Eu amo meu feijรฃo!๐ซ Atรฉ o marido que รฉ fresco pra comer e nรฃo gosta muito, pede pra fazer. โบ๏ธ โ
ร muito importante deixar o feijรฃo de molho na รกgua com limรฃo antes do preparo. O feijรฃo contรฉm uma substรขncia chamada fitato que dificulta a absorรงรฃo de nutrientes. Quando a gente deixa de molho, a enzima fitase libera nutrientes que se prendem ao fitato, aumentando a absorรงรฃo dos nutrientes presente nele. Acrescentar limรฃo ou vinagre no molho, potencializa essa tรฉcnica deixando o alimento mais n...
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