Patrรญcia
Ingredientes: 500 g de polvilho azedo, 3 ovos, 100 ml de leite, 100 ml de รกgua, 150 ml de รณleo e 1 colher (chรก) de sal. โPreparo: Ferva a รกgua, o รณleo e o sal. Despeje sobre o polvilho para escaldar e misture. Quando mornar, adicione os 3 ovos e o leite atรฉ formar uma massa lisa. โAssar: Molde os palitos num tabuleiro com o saco de confeiteiro e asse a 200 ยฐC por 20 a 25 minutos.
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