Patrick Cavegn
Receita Completa 👇🏽 Compota de maçã 1500kg de maçã 150g de açúcar 75g de glucose Qb de Pasta de baunilha @prova_brasil Qb de especiarias brasileiras @restaurantedesobremesas Massa sable Pate Sable 70g de farinha de amêndoas 104g de amido de milho 361g de farinha de trigo 2g de sal 181g de açúcar impalpável 191g de manteiga 100g de ovos (2 ovos) 1. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoa e o sal. 2. Adicione a manteiga à mistura de ingredientes
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