Enrico Vicenzo
Torta clĆ”ssica de carne moĆda e cebola Rendimento: 4 pessoas Ingredientes Para o recheio: * 3 cebolas mĆ©dias * 2 cenouras * 2 talos de salsĆ£o * 2 ramos de alecrim fresco * Azeite de oliva * 2 folhas de louro * 500 g de carne bovina moĆda * 1 colher (chĆ”) de mostarda inglesa * 1 colher (chĆ”) de Marmite (opcional) * 1 colher (sopa) de molho inglĆŖs * 2 colheres (chĆ”) de farinha de trigo * 1 cubo de caldo de carne * 1 litro de Ć”gua fervente Para a massa: * 500 g de massa folhada * 1 ovo grande
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