Saberes Ancestrais
A Lenda da Mandioca A mandioca é nativa da América do Sul e começou a ser cultivada há mais de 8 mil anos por povos indígenas da região amazônica. Muito antes da colonização, ela já era a base da alimentação de diversos povos, especialmente os tupis. Segundo a lenda, a mandioca nasce da história de Mani, uma menina cuja morte deu origem a uma raiz branca e abundante, símbolo de memória e sustento. O nome mandioca une Mani + oca, ligando a planta à terra e à ancestralidade.
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