neylano_vieira
Bora fazer Carolinas de limão? Essa versão é super equilibrada e lotada de contrastes, além de ser bem fácil de fazer. Ingredientes Massa choux: 240ml água 1 pitada de sal 100g manteiga 130g farinha de trigo 3 a 5 ovos (48g cada) Recheio: Mousse de limão ( tem vídeo aqui no perfil, mas irei postar outro também) Cobertura: 200g chocolate branco Essa receita me rendeu 30 carolinas. Dicas: 1- Deixar a massa secar bem na panela para garantir uma boa estrutura. 2- Colocar os ovos batidos bem aos ...
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