assadorsincero
A sobrecoxa de frango na churrasqueira tem um segredo que muita gente ignora: temperatura e tempo. 🔥🍗 Não adianta colocar o frango no espeto e querer acelerar o processo. A sobrecoxa precisa de tempo para assar por dentro, dourar por fora e ficar suculenta. E antes da churrasqueira, teve marinada. Deixei o frango de um dia para o outro em uma mistura de: 🍺 1 lata de cerveja Pilsen 🥢 50 ml de molho shoyu 🌭 50 g de mostarda 🍋 Suco de 2 limões 💧 300 ml de água 🧂 80 g de sal 🌶️ 5 g de ...
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