Na cozinha JP/ Julio César
QUIABO COM CARNE MOÍDA RAIZ Ingredientes: • 1 bandeja de quiabo • Banha de porco (ou outra gordura) • 1 colher (chá) de colorau • Tempero de alho com sal (ou alho e sal separados) • 1 colher (sobremesa) de vinagre (pode usar limão) • 1 colher (sopa) de extrato de tomate • 300g de carne moída pronta (com um pouco do caldo) • Pimenta-do-reino a gosto • 1/2 cebola roxa picada • Cheiro-verde #KwaiChef2025 #KwaiChef
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