Na Cozinha com o Ferrari
Lasagne alla bolognese Ingredientes: Para o ragu: 500g de carne moída 200g de linguiça suína 50ml de azeite 2 cebolas 2 cenouras 1/2 salsão 200ml de vinho 100ml de água 600g de passata Sal e pimenta do reino a gosto Molho branco: 1 litro de leite 70g de manteiga 70g de farinha de trigo Sal e noz moscada a gosto Massa fresca: 200g de farinha de trigo 2 ovos 15 ml de água (usar somente se necessário) 200g de parmesão para as camadas e finalização #lasanha #fy #fyp #foryou
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