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Bolo de cenoura sem glΓΊten ππ No copo de um liquidificador: 4 ovos 20ml do Γ³leo de sua preferΓͺncia 2 cenouras grandes raladas 1/2 xΓcara de chΓ‘ de açúcar 2 xΓcara de chΓ‘ de farelo de aveia (pode ser farinha) 1 c. sobremesa de fermento em pΓ³ quΓmico (por ΓΊltimo). Transfira a massa para uma assadeira untada (unte com farinha de aveia e manteiga) Leve ao forno prΓ©-aquecido em 180 graus por 35 minutos. Para a ganache de chocolate: 250g de gotas de chocolate Derreta a cada 30 segundos no micro-ond...
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