euwillpeters
1. Leve o leite, a manteiga e o sal ao fogo atĂ© ferver. 2. Junte o amido de milho e cozinhe por uns 5 minutos, mexendo bem. 3. Fora do fogo, adicione o polvilho e mexa atĂ© ficar homogĂȘneo. 4. Passe para a batedeira e vĂĄ colocando os ovos batidos aos poucos, atĂ© incorporar tudo. 5. Deixe a massa descansar na geladeira. 6. Faça bolinhas e cozinhe em ĂĄgua fervente com sal. Quando boiar, estĂĄ pronto. Aqui eu servi com vieiras (essa Ă© pra vocĂȘ, John Scallops) e um cacio e pepe e panna de pregu...
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