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Mini Pudim đź Ingredientes Calda: 300g de açĂșcar 180g de ĂĄgua Pudim: 395g de leite condensado 300g de leite integral 2 ovos 40g de leite em pĂł EssĂȘncia de baunilha a gosto Modo de Preparo 1. Em uma panela, faça um caramelo seco alongado. Adicione o açĂșcar aos poucos, mexendo atĂ© caramelizar completamente. Acrescente a ĂĄgua com cuidado (vai subir um fumaceiro e endurecer), continue mexendo atĂ© dissolver tudo e obter uma calda perfeita. Transfira para um recipiente e reserve deixando esfr...
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