Ricardo Katsuya
A ESPECIARIA DE HOJE É A MOSTARDA A Mostarda Dijon é cremosa, forte e com sabor picante e marcante, é usada para acompanhar carnes diversas e molhos. A Mostarda L’Ancienne é considerada a Dijon feita à maneira antiga. Mais forte e picante, são utilizadas as sementes pretas que são apenas maceradas, deixando o molho final mais crocante. A Mostarda Amarela, tipo americana, é mais famosa por estar nas redes Fast food acompanhando hambúrgueres, sanduíches e hot dogs. Cremosa, suave e amarela, por te
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