Thauane Vasconcelos
Pernil na pressão - 2kg de pernil fatiado - 2 colheres de sobremesa de páprica defumada - 1 colher de sopa de pimenta calabresa - 1 colher de sopa de alho e salsa em flocos - Sal a gosto - 2 colheres de sopa de óleo - 3 cebolas grandes - 1 copo americano de água PREPARO: Tempere o pernil e deixe pelo menos por 1h descansado. Aqueça o óleo em uma frigideira e doure dos dois lados. Se preferir, já pode dourar na própria panela de pressão. Junte a cebola, a água e deixe na pressão por 1 hr
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