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🥞 Panqueca fofinha e recheada 📝 Ingredientes Para a massa: • 2 ovos • 300 ml de água em temperatura ambiente • 300 ml de leite em temperatura ambiente • 420 g de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento biológico seco • 1 colher de sopa de açúcar • 1 colher de chá de sal Para o recheio: • Salame picado a gosto • Pimentão vermelho picado a gosto • Pimentão verde picado a gosto • 150 g de queijo ralado • Cebolinha picada a gosto • Endro ou salsinha picada
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