cozinhatina
Te contando o que eu vejo no cardĂĄpio e jĂĄ sei se o restaurante vai ser bom ou nĂŁo. đđł Esqueci de comentar sobre a pescada amarela com molho de tucupi amanteigado e cama de baroa. Ătimo exemplo de um prato que sĂł de ler eu sei que vai ser bom. NĂŁo Ă© tĂŁo comum encontrar tucupi em Belo Horizonte, apesar de ser um ingrediente tĂŁo clĂĄssico da nossa cozinha brasileira. E aqui eles fizeram algo que achei ainda mais interessante: trouxeram o ingrediente para uma pegada mais francesa, criando uma fus...
More
