saviomellorecebe
Existe uma razão funcional muito clara por trás do lado certo para servir cada item. Ao aproximar a travessa pelo lado esquerdo, a mão direita do convidado fica totalmente livre para manusear os pegadores e se servir com conforto. Já as bebidas entram pelo lado direito porque é ali que as taças estão posicionadas, permitindo o reposição de água e vinho sem cruzar o espaço do prato ou causar qualquer desconforto à mesa. Além disso, apenas a água e os vinhos permanecem à mesa ao longo da refeição...
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