Culinária Sem Segredo
COSTELINHA DE PORCO FRITA À MODA ANTIGA Uma receita tradicional, bem temperada e com aquele sabor irresistível de comida feita à moda antiga. Ideal para servir em grandes reuniões, eventos ou almoços especiais. Ingredientes * 15 kg de costelinha de porco * Suco de 2 limões * 250 g de alho amassado * 5 cebolas raladas * Páprica defumada a gosto * Pimenta-do-reino a gosto * Tempero baiano a gosto * Sal a gosto * 200 ml de molho shoyu * Cheiro-verde a gosto * 3 litros de óleo para fritar Modo d
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