neylano_vieira
É difícil existir alguma coisa melhor que uma massa choux recheada. Essa versão lotada de chocolate é uma das minhas favoritas e eu amava comprar na padaria depois da escola. Ingredientes Massa choux: 240ml água 1 pitada de sal 100g manteiga 130g farinha de trigo sem fermento 3 a 5 ovos( a partir do terceiro quem que acrescentar de 1/2 em 1/2 ovo) Creme de confeiteiro de chocolate: 250g Leite 250g creme de leite 75g açúcar 30g cacau em pó ou 50g chocolate em pó 4 gemas 22g amido de milho 22...
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