Mario Amorim
Parmegiana de Frango Crocante e Suculenta 📝 Ingredientes: Frango: * 1 kg de peito de frango em filés * Sal a gosto * 4 dentes de alho * Suco de 1 limão Para empanar: * 2 ovos * 1 xícara de farinha de trigo * 1 xícara de farinha panko (ou farinha de rosca) Para fritura: * Óleo suficiente Molho: * 1 sachê de molho de tomate * 2 tomates picados * 1/2 cebola picada * 2 dentes de alho * Sal e páprica a gosto Finalização: * 300g de muçarela * Orégano a gosto 👨🍳 Modo de preparo: 1️⃣
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