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Maria Meireles
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FabrĂ­ca de Bala
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ateliethatiribeiro
MASSA DE CHOCOLATE ÚMIDA E ESTRUTURADA PARA BOLOS DECORADOS! Quem trabalha com confeitaria sabe: encontrar uma massa que seja Ășmida, macia e, ao mesmo tempo, tenha estrutura para receber recheios e decoraçÔes faz toda a diferença! Essa Ă© a minha receita de massa de chocolate, ideal para bolos decorados com chantilly ou pasta americana. ❀ INGREDIENTES: 4 ovos jumbo (aproximadamente 220 g sem casca) 200 g de margarina com 80% de lipĂ­dios 500 g de açĂșcar refinado 500 g de farinha de trigo 150 g d... More