Marcelinho Marques
( Obs: esse foi só o primeiro dia ) Fui até São Paulo viver o verdadeiro Omakase na escola Ishizuka. Aqui eu entendi que sushi não é só estética… é técnica, respeito e anos de dedicação. Cada corte, cada grão de arroz, cada detalhe tem um propósito. Isso não é só comida. É cultura. É disciplina. É o caminho do Shokunin. Quem vive isso… nunca mais faz sushi do mesmo jeito. 🍣🔥 #omakase #sushi #itamae #shokunin #Gastronomia
More
