Cristina3484
Meu doce árabe favorito é o Halawi. ❤️ Feito com tahine e pistache, ele é muito mais fácil de fazer do que parece. Ingredientes 250 g de tahine
150 g de açúcar
100 g de água
100 g de pistache Modo de preparo Comece juntando o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo, mexendo até o açúcar dissolver. Depois, deixe ferver até a calda engrossar. O ponto é uma calda mais encorpada, mas ainda líquida — não precisa chegar ao ponto de caramelo. Junte a calda ao tahine e comece a mexer.
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