cozinhatina
Se você acha que fazer ovo poché é difícil, esse vídeo é pra você. 👀🍳 O segredo é a técnica: 📌Use ovos bem novinhos: a clara fica mais íntegra e espalha menos. 📌Prepare uma mistura de 2 partes de água + 1 de vinagre. Quebre o ovo delicadamente nessa mistura e deixe por 10 minutos. 📌 Depois, coloque o ovo em uma panela com a água quase fervendo. Não deixe ferver demais para não correr o risco de quebrar a gema. 📌Quando a clara estiver bem branquinha em volta, é hora de tirar Me segue para...
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