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How to Tell if Your Starter is at Peak 1. Feed When Hungry • Use any ratio, but a heavy feed (like 1:3:3 or higher) makes it easier to test. 2. Watch the Rise • When your starter doubles, stir it down. • Wait and see if it grows again. 3. Interpret the Results • If it doesn’t grow again → your starter was at peak. • If it does grow again → you still have some time left. 4. Flavor Impact • Bake with a hungrier starter for a more sour loaf. • Bake with a starter at peak (or just before) fo... More
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Precisocomerisso
A mais pedida atualmente é a Carne de sol do matuto. Feita de contra filé bovino ela também é um sucesso grande. Também corta de colher e tem vários acompanhamentos muito bons, destaque pra o pirão de queijo, delicioso! 💰175,99 Serve 4 Amamos as 2 opções, me conta, você curte carne de som macia assim? 📍Rua Tamboril 11, Cordeiro. Recife, Pernambuco Gostou da dica? Salva e compartilha 🫶🏻 More