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Estas são as medidas que eu usei, mas muita gente faz com 1 parts de vinagre para 1/2 parte de água e a mesma quantidade que usou de água, de açúcar. Eu acho que fica muito doce. Aqui vão as minhas medidas aproximadas: Ingredientes 🫚 • 2½ xícaras de gengibre em fatias finas (300g) • 1 xícara de vinagre de arroz (200ml) • ½ de xícara de água + um pouquinho (120ml) • ⅓ xícara de açúcar • 2 colheres de chá de sal fino
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