Damaris Queroz656
A congelação não requer a utilização de conservantes, mas mantém a qualidade e pode ajudar a reter os nutrientes e preservar as vitaminas desde a colheita até ao momento de consumo. Guardar os legumes cortados é fácil de fazer, torna o preparo mais prático no dia a dia e também ajuda a reduzir o desperdício alimentar. Hoje preparei pacotinhos de chuchu e fiz três tipos de corte: - Tiras (para salada) - Cubinhos pequenos (para refogado) - Pedaços maiores (para cozinhar com carne de panela)
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