guiarepsolportugal
Na @gadanhamercearia, o que começa como uma visita a uma mercearia regional no centro de Estremoz transforma-se rapidamente numa viagem pela gastronomia alentejana moderna sob o olhar da chef Michele Marques (@mibrasiil). A Mercearia Gadanha nasceu da vontade de criar um "meio-termo" que faltava na região: um lugar que equilibra o conforto das antigas tascas com o rigor de uma cozinha de autor. Entre vinhos e enchidos e umas já icónicas bochechas de porco, vais sentir um “abraço de mãe”. 🍷✨#Gu...
More
