112
2
102
belajarbaking
KUE BUGIS UBI UNGU By @sukmawati_rs Bahan: 200 gr ubi ungu yg sudah dikukus, haluskan 150 gr tepung ketan putih 150 ml santan hangat 1/2 sdt garam Daun pisang untuk membungkus Bahan unti kelapa: 160gr (1/2butir) kelapa parut yg setengah tua 100gr gula merah/aren 75 ml air 1lbr daun pandan 1/4 sdt garam Cara membuat: 1.Unti Kelapa: Didihkan air, daun pandan dan gula merah hingga larut. Masukkan kelapa parut. Aduk-aduk sampai meresap, sisihkan. 2.Kulit: Campur ubiungu, tepung, garam, tuang s... More
Comment
Cancel
Send