shashuu_dhoraje
Alcatra no molho de alho j谩 茅 boa. No espeto girat贸rio, fica melhor ainda. 馃敟馃ォ Esse corte 茅 o baby beef, que faz parte da alcatra e muita gente j谩 comeu em churrascaria achando que era picanha. Macio, saboroso e perfeito para servir inteiro no espeto. O molho de alho 茅 simples: alho e 贸leo na mesma propor莽茫o, batidos de forma mais grosseira. Depois 茅 s贸 pincelar na carne, ajustar o sal e deixar a churrasqueira fazer o restante. Com o espeto girando, a gordura vai escorrendo pela pr贸pria carne,...
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