henrique_fogaca74
Bora começar a semana com receita do chef? 🔥 E de quebra com um bom vinho. O Fuente del Ciervo da @bodega_casalobos você encontra no site da @noborderoficial e além de levar minha assinatura faz uma excelente dupla com esse carpaccio e o azeite Casa Lobos by Fogaça👇🏻 Carpaccio do chef Ingredientes 60 g de carpaccio (usei o de beef ancho); 20 g de mostarda de Dijon 05 g de alcaparras 05 g de lascas de parmesão 20 g de rúcula (ou rúcula do tipo mini) 30 g de tomate confitado (o meu assei n...
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