culinaria_maravilha
Godeungeo-jorim (고등어조림) 🇰🇷 Cavalinha cozida com nabo em molho apimentado Ingredientes * 2 cavalinhas em pedaços * 1 nabo cortado em fatias grossas * 2 colheres de sopa de gochugaru (pimenta coreana em pó) * 2 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana) * 1 colher de sopa de shoyu * 1 colher de sopa de alho picado * 2 colheres de sopa de mirim * Pimenta-do-reino moída a gosto * Cebolinha e pimenta a gosto * Aproximadamente 500 ml de água Modo de preparo 1. Misture o gochugaru, o g...
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