tsubasa_kyoduka
【材料 2人分】 白菜 : 1／5玉 白菜キムチ : 100g 豚バラ肉 : 200g 塩麹 : 大さじ2 酒 : 大さじ3 味噌 : 大さじ1 コチュジャン : 小さじ1 【作り方】 ① フライパンに白菜をスライスして入れ、豚バラ肉の順に動画のように2段階に重ねる。 ② 塩麹 : 大さじ2、酒 : 大さじ3、味噌 : 大さじ1、コチュジャン : 小さじ1を混ぜて①の全体にかけ、塗り広げ、キムチを全体に乗せて蓋をし、約10分弱火で蒸し焼きにしたら混ぜ熱して豚肉の赤みがなくなったら完成。お好みでブラパペ。#白菜レシピ#すぐに作れる激うまおつまみ#野菜レシピ
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