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Julio Luchmann
Colocar fatias de limão na água do feijão durante o remolho é uma prática simples, natural e muito interessante para melhorar a digestibilidade desse alimento tão importante. O limão acidifica levemente a água, criando um ambiente que favorece a redução de parte dos antinutrientes presentes nos grãos, especialmente os fitatos, compostos que podem se ligar a minerais como ferro, zinco, cálcio e magnésio, dificultando seu aproveitamento pelo organismo. Com esse cuidado, o feijão continua sendo nut Mais
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penegui
🚨 Eu fico rindo de quem ainda tenta defender o iPhone dizendo que essa vulnerabilidade “não é da Apple”. O que muita gente ignora é que existe uma medida relativamente simples de mitigação: verificar o valor da transação antes de liberar o fluxo. A máquina envia o valor para o iPhone via NFC, dentro do fluxo EMV, usando APDUs. Ou seja: o dispositivo tem contexto suficiente para saber quanto está sendo cobrado antes mesmo de encaminhar a transação para a instituição financeira ou para a bande... Mais
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