Joe Lima
O frio é essencial para sustentar a fermentação e a estrutura da massa do pão. Sem ele, a massa pode desabar. A água é chave para firmar a estrutura e garantir que o pão mantenha seu formato. Segue o link https://joelimareal.com/combo/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAdGRleAUXao9wZG9mAmZkaWQWUOilXDJlKpIE6QxHIN5VKSdMsG8xnGV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDzEyNDAyNDU3NDI4NzQxNAABp0ciSs4_DEtiQX-junwzZMrUQFd-7GiXdZV-H86lIvksCmJDc_Ez2Is-DKZi_aem_0O92fNbZ5hyeBkBZINP9gg
More
