ペコリ‐おうちごはんレシピやおうちカフェレシピの-
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即席タルタルソースで絶品な１品を♪
パサつきやすい胸肉もしっとり食感に仕上がる「チキン南蛮&即席タルタル」はいかがですか？
お手軽に作れる１品ですが、味わいは間違いないので是非作ってみてくださいね。
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作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪
ストーリーで紹介させて頂きます！！！！
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▼レシピ詳細
♡胸肉&黄金比率de超簡単♡チキン南蛮&即席タルタル♡節約♡
レシピ by Mizukiさん
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●材料 4人分
胸肉...2枚(500g)
*塩こしょう...少々
*酒...大1
片栗粉...大4
☆砂糖・酢・醤油...各大3
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【即席タルタル】
茹で卵...2個
※マヨネーズ...大3
※砂糖・塩こしょう・パセリ・辛子...少々
※牛乳...大1
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●作り方
①胸肉全体をフォークでブスブス刺して薄めの削ぎ切りにする。ビニール袋に入れる
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②*を加えて揉み込み、続けて片栗粉も加えて揉み込む
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③少し大きめのフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して2分焼く
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④☆を加えてトロミがつくまで煮からめる
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【即席タルタル】
茹で卵を細かく刻んで※を全て...
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