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Preparei essas porçÔes de nhoques congelados pra facilitar durante a semana! âš Receita do nhoque: - 3 batatas Asterix cozidas no vapor (essa batata tem mais amido e menos ĂĄgua, assim a quantidade de farinha que vocĂȘ precisa para dar o ponto Ă© menor e os nhoques ficam mais levinhos) - 1 gema - 1 colher de sopa de manteiga - Sal para maiores de 1 ano - 1 xĂcara de farinha de trigo (vĂĄ acrescentando aos poucos atĂ© dar o ponto) Misturar tudo, modelar e cortar os nhoques. VocĂȘ pode congelar assim, ...
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