rita_camoesas
1 peito de pato 1 cebola 2 laranjas 100g amĂȘndoas 200g arroz de risotto 600ml de caldo de legumes 70g manteiga fria 60g parmesĂŁo Q.b açafrĂŁo Risotto: 1Âș Picar a cebola e saltear em azeite 2Âș Colocar as raspas da casca da laranja (sem a parte branca), colocar tambĂ©m parte da amĂȘndoa partida grosseiramente, o arroz, sal, pimenta e açafrĂŁo e saltear 3Âș Colocar o caldo a ferver e ir deitando por partes no arroz mexendo sempre atĂ© estar cozinhado, quando estiver cozinhado...
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