ioneboita
Minha Crepioca Funcional Favorita! 🍳✨ Muitas vezes ouvimos que a tapioca dá pico de glicose por ser um carboidrato simples, né? Mas o segredo está no equilíbrio! Para essa receita, usei 2 ovos (garantindo ótimas fontes de proteínas e gorduras) e adicionei 1 colher de farinha de grão-de-bico, que é riquíssima em fibras e proteínas vegetais. Essa combinação perfeita reduz a velocidade de absorção do carboidrato, evitando o pico de glicose e trazendo muito mais saciedade! Para completar, 1 colher...
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