IsraelMartins
Massa de salgado para congelar (Esfirra,hambúrguer,enroladinho,joelho,croissant semi folhado , etc ….) 1 kg farinha 20 gr melhorador de farinha 100gr açúcar 20 gr sal 100 gr margarina 3 ovos 17 gr fermento biológico fresco Dar ponto com +ou - 400 ml água Misture todos os ingredientes e sove a massa até ficar bem lisa , divida em pedaços da sua preferência e modele , e ja leve para o freezer para congelar , na hora de assar só tirar do freezer,arrumar nas assadeiras #Padaria #confeitaria
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