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Vocรช sabia que suplementar zinco por tempo prolongado, especialmente em doses elevadas, pode prejudicar a absorรงรฃo de cobre? Isso acontece porque o excesso de zinco estimula a produรงรฃo de uma proteรญna intestinal chamada metalotioneรญna. Ela se liga ao cobre e dificulta sua absorรงรฃo, podendo levar ร deficiรชncia desse mineral. E por que isso merece atenรงรฃo? O cobre participa de funรงรตes importantes no organismo, como: Produรงรฃo de energia celular; Funcionamento adequado do sistema nervoso; Formaรงรฃo ...
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