Patrícia
Ingredientes: 500 g de polvilho azedo, 3 ovos, 100 ml de leite, 100 ml de água, 150 ml de óleo e 1 colher (chá) de sal. Preparo: Ferva a água, o óleo e o sal. Despeje sobre o polvilho para escaldar e misture. Quando mornar, adicione os 3 ovos e o leite até formar uma massa lisa. Assar: Molde os palitos num tabuleiro com o saco de confeiteiro e asse a 200 °C por 20 a 25 minutos.
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