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Dobradinha baiana receita do meu pai â„ïž Ingredientes : 1kg de feijĂŁo branco 500gm de bucho limpo e lavado no limĂŁo Folhas de OrtelĂŁ (utilizamos 3 do grosso, e um ramo do fino) Coentro 1 pimentĂŁo 2 tomates 1 cebola grande 4 dentes de alho 200ml de ĂĄgua (adiciona mais se precisar) 300gm de charque dessalgado 2 linguiça calabresa picada 300gm de bacon em cubos ou tiras 1kg de carne (utilizamos acĂ©m) 2 tablets de caldo 4 colheres de sopa de extrato Levar a pressĂŁo primeiro por 15 minu...
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